DURANT TOTA LA MOSTRA / DURANTE LA MUESTRA
Els restauradors participants oferiran una degustació de "Bull a l'all i pebre" i altres plats de Ranxets /
Los restauradores ofreceran una degustación de "Bull a l'all i pebre" y otros platos.
- Medallons de rap amb cloïsses. BLAU MARÍ
- Fideus amb seitons. CAL COCO
- Sípia amb romesco. CAL SILVER
- Truita amb suc. CAN GLA
- Bacallà amb tomàquet. CAN LLUÍS
- Fideuejat. EL CAPITÁN
- Asmarris de sardines. EL MARÍTIM
- Escabetx de verat i sardines escabetxades. EL VAIXELL
- Asmarris i all cremat. EUREKA
- Musclos a la marinera. HOSTAL COCA
- Sípia arromescada. L’AVI VITALI
- Sípia ofegada amb cigrons i romesco . LAS PALMERAS
- Pops amb ceba. LA SIRGA
- All cremat. OXID
- Lluç a l’all cremat. RODA
- Xirles. TRENCADISSA TORREDEMBARRA I PICNIC PORT
- Bull a l’all i pebre. CUINERS: ÀLEX SEGÚ I ELOI FIGUEROLA.