Archivo por meses: noviembre 2018

Cistells de bolets

ANY DE BOLETS

Aquesta tardor, està sent especialment humida, dies de pluja es van repetint d’una forma que els d’aquestes terres tarragonines no hi estem acostumats.  Benvingudes les pluges, els boscos, garrofers i oliveres ho agraeixen, només cal mirar-los per veure com estan d’ufanosos. En aquestes dates, humitats van acompanyades d’una collita de bolets sorprenent. A tot arreu n’hi ha, principalment rovellons, fredolics i llenegues. Si anar a buscar bolets ja es tot una diversió, menjar-los amb bona companyia es el toc final. 

Un consell, si aneu a buscar bolets, sobretot respecteu el bosc!!!. 

Este otoño, está siendo especialmente húmedo, días de lluvia se van repitiendo de una forma que los de estas tierras tarraconenses no estamos acostumbrados. Bienvenidas las lluvias, los bosques, algarrobos  y olivos lo agradecen, sólo hay que mirarlos para  ver como están de lozanos. En estas fechas, humedades van acompañadas de una cosecha de setas sorprendente. En todas partes hay, principalmente níscalos, negrillas y llanegas. Si ir a buscar setas ya se todo una diversión, comerlos con buena compañía se el toque final.

Un consejo, si vaig a recoger setas, repetar el bosque!!!

 

Entrada Antiga Audiència

REC, XVIII FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINEMA DE TARRAGONA

REC, Festival Internacional de Cinema de Tarragona tindrà lloc de l’1 al 9 de desembre. Es REC es una mostra nacional i internacional de llargmetratges de ficció o documental. Una gran oportunitat per conèixer nous directors o redescobrir directors ja coneguts a través de les seves operas primas.
Gaudiu de pel·lícules d’estrena, nous directors, descobriments, emocions i molt més.

En espais on es projectaran les pel.lícules son:

L’Antiga Audiència, el CaixaForum Tarragona, la Sala Zero, el Teatre Metropol, Tarragona turisme i el Teatret del Serrallo

REC, Festival Internacional de Cine de Tarragona tendrá lugar del 1 al 9 de diciembre. El REC es una muestra nacional e internacional de largometrajes de ficción o documental. Una gran oportunidad para conocer nuevos directores o redescubrir directores ya conocidos a través de sus operas primas.

Disfrutáis de películas de estreno, nuevos directores, descubrimientos, emociones y mucho más.

En espacios donde se proyectarán las películas son:

La Antigua Audiencia, el Caixaforum Tarragona, la Sala Zero, el Teatro Metropol, Tarragona turismo y el Teatret del Serrallo

Per a més informació
http://www.festivalrec.com

Ranxets

JORNADES GASTRONÒMIQUES DELS RANXETS-TORREDEMBARRA

Les Jornades Gastronòmiques dels Ranxets s’acaben d’iniciar a Torredembarra. Del 16 de novembre fins el 9 de desembre 14 restaurants de la vil.la oferiran uns menús que oscil.len entre els 14,5€ i els 35€. Els restaurants presents son: Blau Marí, Cal Silver, Can Lluís, Di Napoli, El Capitán, El Marítim, El Vaixell, Hostal Coca, La Cuina d’en Basili, La Quilla d’en Xavier, Las Palmeras, La Tour Danbare, Òxid i Picnic Port.

Els Ranxets són plats que han estat sempre presents en la dieta dels torrencs durant moltíssimes generacions, fets amb ingredients i productes bàsics de la mar i del camp, que tothom tenia a l’abast a casa seva: alls, tomàquets, fruits secs, oli, vi, verdures i peixos de temporada.

Entre els plats que podreu degustar estan: els escabetxos, bull a l’all i pebre, musclos a la marinera, asmarris, alls cremats, fideuejats, romescos variats: sípia, pop, truita amb suc, bacallà amb tomàquet, xirles amb all i ceba, etc.

Las Jornadas Gastronómicas de los Ranxets se acaban de iniciar en Torredembarra. Del 16 de noviembre hasta el 9 de diciembre 14 restaurantes de la villa ofrecerán unos menús que oscilan entre los 14,5€ y los 35€. Los restaurantes participantes  son: Blau Marí, Cal Silver, Can Lluís, Di Napoli, El Capitán, El Marítim, El Vaixell, Hostal Coca, La Cuina d’en Basili, La Quilla d’en Xavier, Las Palmeras, La Tour Danbare, Òxid i Picnic Port.

Los Ranxets son platos que han estado siempre presentes en la dieta de los torrencs durante muchísimas generaciones, hechos con ingredientes y productos básicos del  mar y del campo, que todo el mundo tenía al alcance: ajos, tomates, frutos secos, aceite, vino, verduras y pescados de temporada.

Entre los platos que podréis degustar están: los escabeches, bull a l’all cremat y pimineta, mejillones a la marinera, asmarris, fideuejats, romescos variados: sepia, pulpo,  bacalao con tomate, xirles con ajo y cebolla, etc.

Fira Oli nou 2018 Tarragona

FIRA DE L’OLI NOU 2018 – TARRAGONA

La Fira de l’Oli nou  de Tarragona tindrà lloc a la Rambla , del 30 de novembre al 2 de desembre. Com cada any els productors d’oli de la demarcació oferiran els seus olis, els podreu tastar i el més important, comprarlos directament a l’stand. L’oli verge es un producte natural, obtingut de les olives de primera premsada, mitjançant procediments mecànics que no modifiquen la seva composició natural i per tant, conserven tot el contingut vitamínic y nutricional de l’oli.
Els olis de la Fira son tots de la Denominació d’Origen protegida Siurana.

A la Rambla de Tarragona, del 30 de noviembre al 2 de diciembre, tendrá lugar la Feria del Aceite Nuevo. Como cada año los productores de aceite de la demarcación ofrecerán sus aceites, los podréis probar y lo más importante, comprarlos directamente al stand. El aceite virgen se un producto natural, obtenido de las olivas de primera prensada, mediante procedimientos mecánicos que no modifican su composición natural y por lo tanto, conservan todo el contenido vitamínico y nutricional del aceite.
Los aceites de la Feria son todos de la Denominación de Origen protegida Siurana.

Cartell Embutada 2018

EMBUTADA 2018 FESTA DEL VI NOVELL TARRAGONA

L’Embutada 2018, la Festa del Vi Novell de Tarragona, tindrà lloc el  proper dissabte 17. Un total de 15 cellers participen a la jornada presentant el primer vi de l’any. La jornada tindrà lloc pels voltants de l’Espai Santa Teca, situat al carrer Sant Llorenç, 22 de Tarragona.

L’Embutada 2018 començarà a les 11.30h amb un itinerari guiat per 4 cellers de la Part Arta amb les explicacions del gestor cultural, Jordi Bertran. El punt de partida serà la plaça de Sant Miquel i hi haurà l’acompanyament de les colles castelleres de la ciutat, la Txaragana Els Feos Experience i tast de vi novell. El recorregut inclou parada a quatre cellers i durant el torn de tarda se’n podran conèixer quatre més. Els de l’itinerari de matí són:

  • Celler del Delme i de Morillo al carrer Civaderia
  • Celler de la Punyalada al carrer Cuirateries
  • Celler de Ca’l Palà al carrer Ventallols amb visita als cups
  • Celler d’en Segura a la plaça Peixateries Velles

A partir de les 12.45h, l’Espai Santa Teca s’obrirà al públic i es podrà tastar el vi novell dels 15 cellers participants, representatius de la diversitat, riquesa i qualitat del vi de les comarques de Tarragona i Lleida.

La Embutada 2018, la Fiesta del Vino Novel de Tarragona, tendrá lugar el  próximo sábado 17. Un total de 15 bodegas participan a la jornada presentando el primer vino del año. La jornada tendrá lugar en  los alrededores del Espacio Santa Teca, situado en la calle Sant Llorenç, 22 de Tarragona.

La Embutada 2018 empezará a las 11.30h con un itinerario guiado por 4 bodegas de la Parte Alta con las explicaciones del gestor cultural, Jordi Bertran. El punto de partida será la plaza de Sant Miquel y habrá el acompañamiento de “les colles”  castelleres de la ciudad, la Txaragana Los Feos Experience y cata de vino novel. El recorrido incluye parada en cuatro bodegas y durante el turno por la tarde se podrán conocer cuatro más. Los del itinerario por la mañana son:

Bodega del Delme y de Morillo a la calle Civaderia
Bodega de la Punyalada a la calle Cuirateries
Bodega de Ca’l Palà a la calle Ventallols con visita a los cups
Bodega de en Segura en la plaza Pescaderías Viejas

A partir de las 12.45h, el Espacio Santa Teca se abrirá al público y se podrá probar el vino novel de las 15 bodegas participantes, representativos de la diversidad, riqueza y calidad del vino de las comarcas de Tarragona y Lleida: